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Eintrag

09 April 19:00 - 21:00

Frühlingskochkurs - Wildkräuter

Beschreibung:

Endlich Frühling. Die Sonne kommt wieder raus, die frische Luft genießen und natürlich junge zarte Wildkräuter sammeln und verzehren. Was kann es Schöneres geben.

Das würde ich gerne mit Euch teilen und Euch zeigen, wie man aus Tannenspitzen, Bärlauch und Löwenzahn leckere Gerichte kochen kann.

Es gibt eine Frischkäseterrine mit Bärlauchpesto und dazu einen Löwenzahn-Spinat-Salat. Als Nachspeise bereiten wir eine Tannenspitzen-Joghurt-Terrine zu.

Bitte bringt eventuell eine Schürze und einen kleinen Behälter mit für Reste, falls etwas übrig bleibt.

 

Kosten 16,00 Euro (14,40 €) zzgl. Zutaten 5,00 Euro

Kursleitung: Katharina Lemke, Ernährungsberaterin, Phytoberaterin

Kategorie:Kurs, Erwachsene, Kulinarisches, Gesundheit
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